Меню
Яндекс.Метрика

Сахар калорийность

Сахар калорийность

Сахар относится к простым углеводам, поэтому он расщепляется в крови достаточно быстро. Для сравнения, сложные углеводы, к которым относятся орехи, бобы, цельные зерна и семена растворяются постепенно в течение долгого периода времени (около 6 часов) за счет более сложных молекулярных связей. При излишнем употреблении сахара в кишечнике человека появляются и стремительно развиваются дрожжевые грибки, провоцирующие грибковые заболевания. Крайне уязвима к излишкам сахара и полость рта человека. В ней находится до 50 миллиардов бактерий. После приема пищи во рту остаются частички сахара и других углеводов, которые стимулируют развитие этих бактерий, негативно влияющих на состояние зубов и десен.

Нельзя говорить о сахаре лишь как о вредном продукте. Сахар может быть важным и приносить пользу человеческому организму. Иными словами, уровень сахара в крови должен быть нормированным и стабильным для полноценной жизнедеятельности человека. Особенно страдает от недостатка сахара мозг. Содержащаяся в сахаре глюкоза питает мозг человека и поддерживает его работоспособность.

. Самая полезная глюкоза (органический сахар) поступает в организм с фруктами. Фрукты помогают очистить человеческий организм от токсичных веществ за счет большого содержания в них (80-90 живой воды. К тому же фрукты богаты витаминами, минеральными веществами, углеводами и органическими кислотами, обеспечивающими нормальное функционирование организма. Фрукты, как никакой другой продукт, дарят нам силу и энергию. Они способствуют выведению токсинов. Без фруктов не обходится ни одна диета, они способствуют борьбе с весом и целлюлитом. Фрукты контролируют кислотно-щелочной баланс в организме. С фруктами в организм поступают важные для нормальной жизнедеятельности вещества: глюкозу (из углеводов), аминокислоты, жирные кислоты, минеральные вещества, витамины, клетчатку и пектиновые вещества.

Чаще всего у нас в рационе сахар-песок, сахар-рафинад. Такой сахар является экстрактом из сахарной свеклы или сахарного тростника в органическом соединении, поэтому это не натуральный продукт. Прежде чем попасть к потребителю, сахар проходит несколько этапов обработки: получают экстракт, подвергают стабилизации в соответствии с международными стандартами. В результате добавления примесей и получения белого цвета, сахар приобретает свой привычный внешний вид. В результате химизации экстракта сахарной свеклы или сахарного тростника получается тот сахар, к которому мы привыкли.

Следует помнить, что избыточное употребление сахара негативно сказывается на состоянии организма.

Однако есть и полезная сторона сахара. В народной медицине его используют при излечении различных заболеваний. Если донимает икота, следует взять в рот кусочек сахара и рассасывать его, глотая вместе со слюной.

Рецепт от кашля: 2 столовые ложки сахарного песка расплавляют, после чего осторожно (во избежание образования сильных брызг) добавляют треть стакана кипятка. Получившуюся смесь убирают с плиты сразу после ее приготовления. Принимают перед сном и во время приступов кашля по 1 чайной ложке, в сутки не более 5 ложек.

Рекомендуется запивать водой сахар и алкоголь. Сделать это необходимо в течение 4-7 часов после употребления сахара или алкоголя, причем количество воды должно в три раза превышать дозу съеденного сахара или выпитого алкоголя.

Читать далее: Манго калорийность