Меню
Яндекс.Метрика

Калорийность свеклы

Калорийность свеклы

Свеклу очень ценят и часто применяют в народной медицине, а все потому, что она богата на целебные свойства и может помочь в лечении многих недугов. Обсудим ее свойства и калорийность.

Полезные свойства обусловлены наличием витаминов (группы В, PP, и др.), бетаина, минеральных веществ ( магния, йода, калия, железа и так далее), биофлавоноидов. Употребляют свеклу в качестве общеукрепляющего, улучшающего пищеварение и процесс обмена веществ средства, которое имеет оптимальную калорийность.

Свекла богата на витамин C, медь и фосфор. Она успешно устраняет токсины из организма, а ее листья содержат много витамина А, корни богаты на витамин C. Систематичный прием в пищу свеклы успешно предотвращает даже рост онкологических опухолей.

А благодаря присутствию витамина В9 в овоще, он идеально подходит с целью предотвращения множества заболеваний сердца. Прием в пищу данного витамина способствует производству гемоглобина и предотвращению анемии, а так же лейкемии. Кроме того свекла оказывает омолаживающие воздействие. Эти свойства вступают в силу за счет наличия в овоще фолиевой кислоты, которая активно способствует созданию новых клеток.

Продолжая обсуждать свеклу и ее калорийность, отметим, что еще одним важным составным элементом свеклы является кварц, который помогает поддерживать хорошее здоровье костей, артерий и кожного покрова. Несмотря на все его преимущества, нужно знать, что свекла не подходит для тех людей, у которых слабый желудок и для тех, у кого повышенная кислотность желудка. Свекла так же хорошо помогает людям, которые страдают задержкой жидкости в организме и всем кто страдает от ожирения. Овощ хорошо очищает не только почки, но и кровь, уменьшает кислотность способствует очищению печени. Данный овощ стимулирует функционирование мозга и устраняет токсины, которые накапливаются в организме, поддерживая хорошее психологическое здоровье и предотвращая раннее старение. А еще овощ помогает организму усваивать витамин В.

Вареная свекла и отвар свеклы являются хорошим слабительным и мочегонным средством. Кроме того сок сырой свеклы помогает при таком заболевании, как гипертония.

Целебные свойства свеклы

Она полезна в лечении множества заболеваний печени, а еще она способствуют укреплению капилляров. Вещества, которые есть в корнеплодах, оказывают выраженное сосудорасширяющее, противосклеротическое, успокаивающее влияние. Они выводят избыточную жидкость из организма и требуются для полноценного функционирования сердца. Данный продукт настоятельно советуется специалистами для профилактики и лечения гипертонии, атеросклероза и множества других болезней сердечно-сосудистой системы.

Корнеплоды содержат пектиновые вещества, обладающие выраженными защитными свойствами, они защищают от влияния радиоактивных и тяжелых металлов, выводят холестерин и задерживают развитие пагубных микроорганизмов в кишечнике.

Свекла имеет выраженные кроветворные свойства, так как в ней много железа и меди. Поэтому ее можно применять при разнообразных степенях анемии и при состояниях, которые связаны с пониженной прочностью кровеносных сосудов.

Помогает овощ при истощении организма и снижении энергии после заболеваний. С данной целью советуют пить свежий сок три раза в день до приема пищи.

Лечебные свойства отварной свеклы

Вареная, она сохраняет главные полезные свойства и калорийность. Потому, что витамины группы В и минеральные соли не чувствительны к кулинарной обработке. Минеральные вещества свеклы имеют щелочную природу, что будет очень полезно для людей с кислотным питанием. В свекле есть группа биологически активных веществ –бетаинов (метилиpованные производные аминокислот), которые способствуют усвоению белков и снижению давления, а еще тормозят развитие атеросклероза и хорошо регулируют жировой обмен, препятствуя ожирению. Бетаин полезен во всех отношениях; оно есть в корнеплоде и листьях, при нагревании почти не разрушается.

Людям, которые страдают мочекаменной болезнью и другими подобными нарушениями процесса обмена веществ необходимо ограничить употребление свеклы, так как она содержит большой объем щавелевой кислоты.

Читать далее: Творог и его калорийность