Меню
Яндекс.Метрика

Калорийность мяса. Польза и вред мяса

Калорийность мяса Польза и вред мяса

Невозможно однозначно судить о калорийности мяса. Таблица калорийности продуктов показывает нам отличное друг от друга количество калорий в разных видах мяса.

Эта информация не потребуется вегетарианцам, но людям, которые не мыслят свой рацион без мясных продуктов, будет полезно узнать, какое мясо является самым калорийным и питательным, а какое способно принести максимум пользы при оптимальном количестве калорий. Важно знать и другие свойства мяса, и их влияние на наше здоровье.

Мужчины – главные почитатели и потребители мяса, несмотря на его калорийность. Статус хищника не позволяет сильной половине человечества обходиться без мяса. Благодаря мясопродуктам, человек получает основное количество полноценных животных белков. Ежедневное потребление 100 граммов вареного мяса обеспечивает организм половиной всей необходимой нормы белка. Если же говорить о калорийности, то в 100 граммах продукта содержится 200 ккал.

Белок необходим для роста и полноценной активной жизнедеятельности организма. Мясо содержит белок и другие ценные вещества, стимулирующие процессы роста и развития, поэтому его рекомендуют включать в свой рацион всем людям, ведущим активный образ жизни, невзирая на их возраст.

Кроме белка мясо содержит также жиры, углеводы и витамины (особенно много в нем витаминов группы В). Ценность мяса подтверждается наличием в нем микро- и макроэлементов, а также экстрактивных компонентов, влияющих на хорошую усвояемость пищи.

Мясо, имея высокую калорийность, было основным продуктом питания еще в рационе древнего человека. Невозможно переоценить знаменательность момента, когда человек научился добывать огонь и использовать его для обжаривания мяса. Это событие дало огромный толчок в историческом развитии человечества.

Благодаря потреблению горячей мясной пищи, организм древнего человека кардинально перестроился. Желудок существенно сократился в объеме, что способствовало приобретению стройной осанки и подтянутости. Однако в наше время наблюдается тенденция к потере стройности, вызванная перееданием и сокращением двигательной активности человека.

Читать далее: Рис его калорийность и полезные свойства.