Меню
Яндекс.Метрика

Арбуз - польза и вред, калорийность. Чем полезен арбуз

Арбуз - польза и вред, калорийность. Чем полезен арбуз

Почитаемый многими и знакомый почти каждому арбуз, является очень полезной ягодой. Данная ягода принадлежит семейству тыквенных. С давних пор применяют целебные свойства арбуза в народной медицине и даже в косметологии. Изображения данной ягоды даже есть на стенах египетских пирамид. Особенно ценили арбуз в Древнем Китае, там даже отмечали "День арбуза". В Россию полосатый шарик завезли во второй половине семнадцатого века, с тех пор он пользуется неимоверной популярностью как лакомство, и как полезная для здоровья ягода.

Содержание арбуза

В арбузе в большом объеме содержится витамин С и РР, а еще многие витамины группы В, каротин и фолиевая кислота. Особенно ценными составляющими ягоды являются клетчатка, углеводы и такие минеральные вещества, как соединения калия.

Употребление арбуза хорошо помогает убирать лишние килограммы. Все дело в том, что ягода имеет мощные мочегонные качества, за счет которых масса тела становится меньше на пару килограмм по причине выведения лишней жидкости из тканей. Кроме того арбуз быстро утоляет чувство голода, при этом он обладает низкой калорийностью, примерно 38 калорий в ста граммах мякоти, то есть арбуз наполняет желудок и позволяет на время забыть о голоде. При этом важное значение имеет сладкий вкус этой ягоды. По данным физиологических исследований, арбузная сладость наилучше всего способствует ощущению сытости. Следовательно, разгрузочный день на основе арбуза пройдет легко и без неприятных и тягостных мыслей о продуктах питания.

Полезные свойства арбуза

Знаменита ягода своими мочегонными свойствами, что очень хорошо помогает при устранении отеков, причиной которых выступают сердечнососудистые отклонения и разнообразные заболевания почек. Сок ягоды является ценным источником фруктозы, которая в отличие от сахара усваивается организмом значительно быстрее. Чрезвычайно ценен арбуз и тем, что благодаря наличию клетчатки хорошо усиливается перистальтика кишечника и значительно быстрее выводится холестерин. По уверению диетологов, на протяжении суток допускается употребление двух с половиной килограмм арбузной мякоти, но делать это нужно равномерно и маленькими порциями. Актуально это требование для людей, которые страдают от наличия камней в почках, им в особенности полезен арбуз. В организме больных щелочность мочи под действием арбузных веществ существенно повышается, за счет чего растворяются даже крупные камни.

Сок ягоды способен связывать и природным образом выводить из печени токсические вещества, благодаря этому, арбуз может помочь при наличии хронических печеночных патологий либо пищевых отравлениях. Так же специалистами советуется употребление сладкой ягоды после курса лечения при помощи антибиотических средств.

Сок мякоти (подкорковой), которую, чаще всего люди выбрасывают еще более ценен с точки зрения наличия мочегонных веществ, неели сок красной мякоти. В случае, если смешать с соком яблока, то напиток будет более приятным. Получается, арбуз полезен всеми своими составляющими, даже тем, которые на первый взгляд кажутся ненужными. Но нужно быть аккуратным и не употреблять больше половины стакана напитка за раз, так как мочегонный эффект может оказаться чрезмерно сильным.

Противопоказания к употреблению арбуза

Сладкий арбуз полезен всем, но употребление его в большом объеме противопоказано людям, которые болеют сахарным диабетом либо находятся на некоторых стадиях почечнокаменной болезни, при пиелонефрите, патологиях поджелудочной и предстательной желез. Так же специалисты не советуют совмещать арбуз с солениями, поскольку соль задерживает жидкость в организме человека и способствует появлению отеков.

По возможности нужно убедится в том, что арбуз не содержит нитратов, так как они при попадании в организм могут привести к тошноте, поносу, рвоте и другим более серьезным проблемам. В случае, если подтверждение чистоты арбуза получить нельзя, то купить его вы можете, но в данном случае помните - чистая и полезная часть ягода сосредоточена в середине, а все нитраты сосредоточены в кожуре.

Читать далее: Инжир - полезные свойства, калорийность. Чем полезен инжир