Меню
Яндекс.Метрика

Органы обоняния

По сравнению с органами обоняния у животных, человеческий орган достаточно просто устроен. Располагается он в полости носа и способен обнаружить газообразные вещества. Желтая слизистая оболочка, расположенная в верхней части носовой раковины, содержит обонятельные хеморецепторы.

ОРГАНЫ ОБОНЯНИЯ

Обонятельная оболочка

Обонятельная

Красная слизистая оболочка, богатая кровеносными сосудами, выстилает нижнюю часть раковины и согревает поступающий воздух. Желтая слизистая или обонятельная оболочка, состоит из трех слоев клеток: обонятельных, структурных и базальных.

Обонятельные клетки представляют собой нервные клетки, которые способны воспринимать пары в виде химических раздражителей. Слизистые железы Боумена также располагаются в желтой слизистой оболочке носа, и они выделяют жидкость, которая необходима для поддержания влаги и чистоты обонятельного слоя эпителия. Для возбуждения обонятельных клеток вещества обязательно должны быть летучих соединений, то есть они должны выделять пары, которые смогут попасть в носовую полость и должны хорошо растворяться в воде, чтобы впитаться через слизь и достичь обонятельных клеток эпителия. Нервный импульс передают обонятельные клетки в обонятельную луковицу, а затем оттуда в обонятельные центры в кору головного мозга, где происходит расшифровка и оценка поступившего ощущения.

Принято считать, что на каждый вид обонятельного рецептора, а всего их семь, существует только один тип молекул, который он способен обнаружить. К основным запахам относят: мускусный, камфорный, цветочный и эфирный, мятный, едкий и гнилостный (запах гнили). Обонятельные рецепторы могут уставать, если долго воспринимали один и тот же запах вещества, они прекращают испускать нервные импульсы на этот раздражитель, но могут продолжать чувствовать все другие запахи.

Обонятельные пути

Обонятельные

Что же все-таки необходимо для обоняния?

С точки зрения химических реакций, нам неизвестно, как возбуждать обонятельные клетки, а вот физические свойства веществ, способных вызвать обонятельное раздражение, известны: они должны хорошо растворяться в воде и быть летучими.

Возбуждение обонятельных клеток начинается только при попадании воздуха в заднюю долю полости носа.

Хеморецепторы выполняют функцию передачи нервного импульса в луковицу, которая называется обонятельной, после этого импульс передается в обонятельные центры коры головного мозга, где происходит расшифровка и оценка поступившего ощущения.

Обоняние у некоторых насекомых развито слабо.

Так как для человека обоняние является вспомогательной функцией, оно развито слабее, чем, например, у кошек или собак, для которых оно просто жизненно необходимо.

Насекомые пользуются обонянием для того, чтобы найти пищу или выследить особей противоположного пола или даже для обнаружения живых существ поблизости, и поэтому оно у них очень чувствительное.

Огромную восприимчивость к обонянию имеет моль и ночные бабочки, самцы способны уловить на расстоянии 1,5 км запах самки.

Читать далее: Язык