Меню
Яндекс.Метрика

Проблема ожирения в семье

Вопрос: Родные моего мужа очень полные, и наши семейные праздники смахивают на обжорство. Как мне оградить моих троих малышей от семейной привычки к жирной высококалорийной еде?

Ответ: Ваши опасения оправданы. Ваш долг — защитить детей от ожирения. Риск почти каждого серьезного или хронического заболевания возрастает пропорционально количеству избыточного жира на человеке. Давно известно, что худые здоровее и живут дольше.

Наследственность в значительной степени определяет склонность к ожирению. Если один из родителей худой, вероятность развития ожирения у ребенка составляет 40%. Если оба родителя страдают ожирением, риск возрастает до 80%. По мнению многих диетологов, гены больше влияют на ожирение, чем диета.

С помощью следующих предложений по борьбе с ожирением в семье помогите детям преодолеть наследственность:

•         Пусть дети растут активными. Если ребенок не активен по характеру и не обладает генетически стройным телосложением (больше похож на яблоко или грушу, чем на банан), заставьте его больше двигаться. Составьте план работы для всей семьи. Ходите вместе на прогулки, работайте во дворе или в парке. Поменьше смотрите телевизор, больше делайте зарядку и играйте на воздухе. Если ребенок любит смотреть телевизор, пусть упражняется во время передачи. Можно установить мини-батут в комнате, где стоит телевизор. Проводите семейный досуг активно, ходите в походы в ближайшие парки, плавайте в бассейне.

•Следите за перекусами. Пусть ребенок перекусывает нежирными полезными продуктами, а не теми, что содержат много калорий и мало питательных веществ.

•Не позволяйте есть от скуки. Не давайте детям есть перед телевизором или совершать от нечего делать набеги на холодильник.

•Прививайте здоровые пищевые привычки. Выбирайте только здоровые питательные продукты. Дети, если за ними не следить, злоупотребляют  суррогатами.  Проблема ожирения в семье часто начинается с магазина. Не покупайте и не держите в доме суррогатные продукты.

•Подавайте пример правильного питания. Как едите вы, так будут есть и ваши дети. Если вы выбираете правильные продукты, дети приучаются правильно питаться.

•Включайте в рацион полезные продукты. Продукты, содержащие мало калорий при высоком содержании питательных веществ, — это свежие фрукты, цельное зерно, нежирный йогурт, нежирное мясо, рыба овощи, соя. Продукты, от которых мало пользы, но много калорий, — прохладительные напитки, гамбургеры, конфеты и печенье, большинство чипсов и снеков, пончики.

•Включайте в рацион пищевые волокна. Продукты, содержащие пищевые волокна, дают ощущение сытости при небольшом количестве калорий. Исследования подтвердили, что люди, потребляющие в большом количестве пищевые волокна, получают меньше калорий. Расчет производится так: возраст ребенка плюс 5 г равняется минимальному дневному потреблению волокон. Так, трехлетний ребенок должен получать минимум 8 г волокон в день; пятилетний — не менее 10 г. Много волокон содержат цельнозерновые крупы (особенно отруби), льняное семя, яблоки с кожурой, сливы, фасоль, чечевица, абрикосы, черника, инжир, цельнозерновой хлеб, ячмень, шпинат, брокколи, груши, грейпфрут и спагетти из цельнозерновой муки.

•Избегайте гидрированных жиров. Это жиры промышленного изготовления, которые добавляют во многие продукты в упаковках. Они продлевают сроки хранения продуктов и придают им приятный вкус, из-за которого детям хочется их еще и еще. Если на этикетке продукта стоит частично гидрированные масла, оставьте его на полке в супермаркете.

•Не увлекайтесь синдромом чистых тарелок. Разрешайте ребенку не доедать. Помните: у маленьких детей — маленькие желудки, размером с их кулачок. Лучше накладывать небольшие порции и по необходимости добавлять.

•Посещайте рестораны, где есть салат-бары. Держитесь подальше от киосков фаст-фуд. Привычка к салатам — еще одно средство от ожирения в семье и навыков здорового вкуса детей.

Читать далее: Предложения на случай забастовки против бутерброда